2026-03

食品

ローリエの代用品は?ローリエ粉末・乾燥バジルで代用

ローリエの代替品・代用品を紹介。家にあるもので代わりになるのはローリエパウダー・バジル・タイムなど。それぞれの使い方と向き・不向き、代用するときの注意点までまとめました。
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三つ葉の代用品は?小ねぎ・大葉・せりで代用する

三つ葉の代替品・代用品を紹介。家にあるもので代わりになるのは小ねぎ・大葉・せりなど。それぞれの使い方と向き・不向き、代用するときの注意点までまとめました。
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ゼラチンの代用品は?寒天・アガー・片栗粉で代用

ゼラチンの代替品・代用品を紹介。家にあるもので代わりになるのは寒天・アガー・片栗粉など。それぞれの使い方と向き・不向き、代用するときの注意点までまとめました。
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中濃ソースの代用品は?ウスター+ケチャップで代用

中濃ソースの代替品・代用品を紹介。家にあるもので代わりになるのはウスターソース+ケチャップ・とんかつソース+少量の酢・ウスターソース単体など。それぞれの使い方と向き・不向き、代用するときの注意点までまとめました。
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すりごまの代用品は?黒ごま・練りごま・ピーナッツ

すりごまの代替品・代用品を紹介。家にあるもので代わりになるのは黒ごま・ごま油・ねりごまなど。それぞれの使い方と向き・不向き、代用するときの注意点までまとめました。
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重曹の代用品は?ベーキングパウダー・炭酸水で代用

重曹の代替品・代用品を紹介。家にあるもので代わりになるのはベーキングパウダー・ドライイースト・炭酸水など。それぞれの使い方と向き・不向き、代用するときの注意点までまとめました。
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粒マスタードの代用品は?からし+酢+はちみつで作る

粒マスタードの代替品・代用品を紹介。家にあるもので代わりになるのはチューブからし+酢+はちみつ・ディジョンマスタード・イエローマスタードなど。それぞれの使い方と向き・不向き、代用するときの注意点までまとめました。
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ココナッツミルクの代用品は?牛乳+バター・生クリーム

ココナッツミルクの代替品・代用品を紹介。家にあるもので代わりになるのは牛乳+バター・生クリーム・豆乳+ココナッツオイルなど。それぞれの使い方と向き・不向き、代用するときの注意点までまとめました。
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紹興酒の代用品は?料理酒・みりん・白ワインで代用

紹興酒の代替品・代用品を紹介。家にあるもので代わりになるのは料理酒・料理酒+醤油+砂糖・みりんなど。それぞれの使い方と向き・不向き、代用するときの注意点までまとめました。
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メープルシロップの代用品は?はちみつ・黒蜜で代用

メープルシロップの代替品・代用品を紹介。家にあるもので代わりになるのははちみつ・きび砂糖+水で作るシロップ・黒蜜など。それぞれの使い方と向き・不向き、代用するときの注意点までまとめました。
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