キッチン用品

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ミルクフォーマーの代用品は?瓶・泡立て器でミルクを泡立てる

ミルクフォーマーの代替品・代用品を紹介。家にあるもので代わりになるのはふた付きの瓶・泡立て器・フレンチプレス・ハンドブレンダーなど。それぞれの使い方と向き・不向き、代用するときの注意点までまとめました。
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アイスディッシャーの代用品は?スプーン2本で丸く盛る方法

アイスディッシャー(アイスクリームスクープ)の代替品・代用品を紹介。家にあるもので代わりになるのは温めた大きめのスプーン・スプーン2本・計量スプーン・ラップで丸める方法など。それぞれの使い方と向き・不向き、代用するときの注意点までまとめました。
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肉たたきの代用品は?麺棒・瓶の底で肉を叩いて柔らかく

肉たたき(ミートハンマー)の代替品・代用品を紹介。家にあるもので代わりになるのは麺棒やすりこぎ・瓶の底・包丁の背・フォークなど。それぞれの使い方と向き・不向き、代用するときの注意点までまとめました。
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料理用ハケの代用品は?スプーン・キッチンペーパーで塗る

料理用ハケ(刷毛)の代替品・代用品を紹介。家にあるもので代わりになるのはスプーンの背・キッチンペーパー・菜箸にペーパーを巻いた即席ハケ・霧吹きなど。それぞれの使い方と向き・不向き、代用するときの注意点までまとめました。
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スライサーの代用品は?包丁・ピーラーで薄切りする方法

スライサーの代替品・代用品を紹介。家にあるもので代わりになるのは包丁・ピーラー・パン切り包丁・フードプロセッサーのスライス刃など。それぞれの使い方と向き・不向き、代用するときの注意点までまとめました。
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マッシャーの代用品は?フォーク・麺棒でじゃがいもを潰す

マッシャーの代替品・代用品を紹介。家にあるもので代わりになるのはフォーク・麺棒やすりこぎ・保存袋に入れて手でつぶす方法など。それぞれの使い方と向き・不向き、代用するときの注意点までまとめました。
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茶筅の代用品は?泡立て器・ミルクフォーマーで抹茶を点てる

茶筅の代替品・代用品を紹介。家にあるもので代わりになるのは電動ミルクフォーマー・小さめの泡立て器・蓋付き容器で振る方法など。それぞれの使い方と向き・不向き、代用するときの注意点までまとめました。
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タジン鍋の代用品は?フライパンと蓋で無水調理する

タジン鍋の代替品・代用品を紹介。家にあるもので代わりになるのは深型フライパン+蓋・土鍋・厚手の鍋にアルミホイルをかぶせる方法など。それぞれの使い方と向き・不向き、代用するときの注意点までまとめました。
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卵切り器の代用品は?包丁・糸でゆで卵をきれいに切る

卵切り器の代替品・代用品を紹介。家にあるもので代わりになるのは濡らした包丁・糸やデンタルフロス・ワイヤー状の道具など。それぞれの使い方と向き・不向き、代用するときの注意点までまとめました。
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茶筒の代用品は?密閉容器・空き瓶で茶葉を保存する

茶筒の代替品・代用品を紹介。家にあるもので代わりになるのは密閉できる保存容器・ジッパー付き保存袋・空き瓶やお菓子の缶など。それぞれの使い方と向き・不向き、代用するときの注意点までまとめました。
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