食品

ワインビネガーの代替品・代用品を紹介。家にあるもので代わりになるのは米酢・りんご酢・バルサミコ酢など。それぞれの使い方と向き・不向き、代用するときの注意点までまとめました。

青唐辛子の代替品・代用品を紹介。家にあるもので代わりになるのはししとう・万願寺とうがらし・ハラペーニョなど。それぞれの使い方と向き・不向き、代用するときの注意点までまとめました。

青のりの代替品・代用品を紹介。家にあるもので代わりになるのはあおさ・焼きのり・刻みのりなど。それぞれの使い方と向き・不向き、代用するときの注意点までまとめました。