エクレアの代替品・代用品の概要
エクレアはシュー生地にカスタードクリームを詰めてチョコレートをかけたフランスのスイーツですが、シュー生地を作るのが難しいこともあります。家にある食材でエクレアの代用を作ることができます。ここではエクレアの代替品・代用品としておすすめのスイーツを紹介します。
| 代替候補 | おすすめ度 | 近いポイント | 注意点 |
|---|---|---|---|
| シュークリーム+チョコソース | ★★★★★ | 同じシュー生地系 | 形が違う |
| チョコクリームパン | ★★★★★ | チョコ+クリームパン | パン生地 |
| チョコレートロールケーキ | ★★★★☆ | チョコ+クリーム | 形が違う |
| チョコシュークリーム | ★★★★☆ | 同じシュー生地系 | 形が違う |
| 市販のエクレア | ★★★★★ | そのまま食べられる | 商品依存 |
エクレアの代用品おすすめを詳しく紹介
シュークリーム+チョコソース
シュークリーム+チョコソースは同じシュー生地系で、エクレアの代用として最も近い代用品です。
市販のシュークリームに溶かしチョコレートをかければ、エクレア風のスイーツが完成。簡単に家庭で再現できます。
形が丸い点が違いますが、シュー生地+カスタード+チョコの組み合わせは同じです。
チョコクリームパン
チョコクリームパンは、エクレアの代用としてチョコクリームが楽しめる代用品です。
市販のチョコクリームパンは、パン生地にチョコクリームを包んだ菓子パン。エクレアと同じくチョコレートとクリームが楽しめます。
パン生地で食感が違いますが、チョコクリーム入りスイーツとして共通の魅力があります。
チョコレートロールケーキ
チョコレートロールケーキは、エクレアの代用としてチョコ+クリームが楽しめる代用品です。
市販のチョコレートロールケーキは、スポンジ生地にチョコクリームを巻いたケーキ。エクレアと同じくチョコ+クリームの組み合わせ。
ロール状で形が違いますが、チョコ+クリーム系スイーツとして共通の魅力があります。
チョコシュークリーム
チョコシュークリームは同じシュー生地系で、エクレアの代用として近い味わいが楽しめる代用品です。
市販のチョコシュークリームは、シュー生地にチョコクリームを詰めたスイーツ。エクレアと素材構成がほぼ同じ。
形状が丸いですが、チョコ+シュー系として共通の魅力があります。
市販のエクレア
市販のエクレアはそのまま食べられる手軽な代用品です。
市販のエクレア(モンテール、コンビニ各社、洋菓子店)は、本格的な味わいが手軽に楽しめます。
商品により味が異なりますが、エクレアの本格的な味わいが楽しめる代用品です。
エクレアを代用するときのコツと注意点
- シュー生地の代用:シュークリーム、クリームパン、ロールケーキで代用できます。
- チョコソース:板チョコを湯せんで溶かせば、簡単にチョコソースが作れます。
- カスタードの代用:市販のカスタードクリーム、ホイップクリームで代用できます。
エクレアの代用品に関するよくある質問
シュー生地が作れないエクレアの代わりは?
ローソンプレミアムエクレア(1個約280円)は本場フランス風でシュー生地不要の代用として最適です。ヤマザキシュークリーム(1個約120円)にチョコソースをかければ簡易エクレア風に。パスコ北海道ミルククリームロール(1個約150円)にトーストで焼き目を付けてチョコをかければ、家庭で手軽にエクレア代用が楽しめます。
子どものエクレアの代わりは?
ヤマザキシュークリーム(1個約120円)は子どもが食べやすいサイズで大好評、チョコソースで代用できます。森永プッチンプリン(3個約200円)にチョコをかけてクリームを添えれば、子ども向けの手作り風エクレアに。ヤマザキランチパックチョコ(2個約150円)も手軽で人気の代用おやつです。
急な来客のエクレアの代わりは?
不二家シュークリーム(1個約150円)は急な来客に最適、コンビニやスーパーで手に入りやすい代用スイーツです。ローソンプレミアムエクレア(1個約280円)なら本場エクレアそのものの味わい。シャトレーゼエクレア(1個約200円)も高品質で、来客時のティータイムを華やかに演出できます。
まとめ
エクレアの代用品としては、シュークリーム+チョコソースやチョコクリームパンが最も近い代用です。チョコレートロールケーキやチョコシュークリームも家庭で楽しめる代用品で、市販のエクレアは時短に便利です。エクレアがないときでも美味しいスイーツが楽しめます。
