エッグベネディクトの代替品・代用品の概要
エッグベネディクトはポーチドエッグとオランデーズソースをのせた人気のブランチ料理ですが、オランデーズソースを作るのが難しいときもあります。家にある食材でエッグベネディクトの代用を作ることができます。ここではエッグベネディクトの代替品・代用品としておすすめの料理を紹介します。
| 代替候補 | おすすめ度 | 近いポイント | 注意点 |
|---|---|---|---|
| マヨソースの卵のせトースト | ★★★★★ | ほぼ同じ料理 | ソースが違う |
| ポーチドエッグのせトースト | ★★★★★ | 同系統の卵のせ料理 | ソースなし |
| エッグスラット | ★★★★☆ | 卵とパンの料理 | スプレッド系 |
| 目玉焼きのせトースト | ★★★★☆ | 卵のせトースト | 目玉焼き |
| 市販のオランデーズソース＋卵 | ★★★★★ | かけるだけで完成 | 商品依存 |
エッグベネディクトの代用品おすすめを詳しく紹介
マヨソースの卵のせトースト
マヨソースの卵のせトーストはエッグベネディクトの代用として最も近い代用品です。
マフィンやトーストにポーチドエッグをのせ、マヨネーズ＋レモン汁＋バターのソースをかければ、オランデーズソース風の手軽なエッグベネディクト風に。
ソースが違いますが、ほぼ同じ料理が楽しめます。
ポーチドエッグのせトースト
ポーチドエッグのせトーストは同系統の卵のせ料理で、エッグベネディクトの代用として代用しやすい代用品です。
トーストにポーチドエッグをのせるポーチドエッグのせトーストは、エッグベネディクトの基本構成と同じ。とろりとした卵が魅力。
ソースなしですが、卵のせ料理として共通の魅力があります。
エッグスラット
エッグスラットは卵とパンの料理で、エッグベネディクトの代用として楽しめる代用品です。
マッシュポテトと卵を瓶で蒸すエッグスラットは、エッグベネディクトと同じく卵とパンを組み合わせるブランチ料理。
スプレッド系ですが、卵とパンの料理として共通の魅力があります。
目玉焼きのせトースト
目玉焼きのせトーストは卵のせトーストで、エッグベネディクトの代用として代用できる代用品です。
トーストに目玉焼きをのせる目玉焼きのせトーストは、エッグベネディクトと同じく卵とパンの朝食。手軽に作れる。
目玉焼きですが、卵のせトーストとして共通の魅力があります。
市販のオランデーズソース＋卵
市販のオランデーズソースを使えばかけるだけで完成する手軽な代用品です。
市販のオランデーズソース（輸入食材店、通販など）とポーチドエッグを組み合わせれば、本格的な味わいが手軽に楽しめます。
商品により味が異なりますが、エッグベネディクトの本格的な味わいが楽しめる代用品です。
エッグベネディクトを代用するときのコツと注意点
- ソースの代用：マヨネーズ＋レモン汁＋溶かしバターで簡単オランデーズソース風に。
- パン：イングリッシュマフィンがなければ食パン、バゲットで代用可能。
- ポーチドエッグ：お湯に酢を加えて作ると形がきれいにまとまります。
エッグベネディクトの代用品に関するよくある質問
朝食のエッグベネディクトの代わりは？
マヨソースの卵のせトーストやポーチドエッグのせトーストが手軽でおすすめです。
子どものエッグベネディクトの代わりは？
目玉焼きのせトーストが食べやすく人気です。
ブランチのエッグベネディクトの代わりは？
マヨソースの卵のせトーストや市販のオランデーズソースを使った料理が豪華でおすすめです。
まとめ
エッグベネディクトの代用品としては、マヨソースの卵のせトーストやポーチドエッグのせトーストが最も近い代用です。エッグスラットや目玉焼きのせトーストも卵とパンの料理として楽しめ、市販のオランデーズソースは時短に便利です。エッグベネディクトがないときでも美味しい卵料理が楽しめます。
