マカロンの代替品・代用品の概要
マカロンはアーモンドプードルとメレンゲで作るカラフルなフランス菓子ですが、家庭で作るのが難しいこともあります。家にある食材でマカロンの代用を作ることができます。ここではマカロンの代替品・代用品としておすすめのスイーツを紹介します。
| 代替候補 | おすすめ度 | 近いポイント | 注意点 |
|---|---|---|---|
| マシュマロ＋クリーム | ★★★★☆ | サクふわ食感 | 食感が違う |
| メレンゲクッキー | ★★★★★ | 同じメレンゲ系 | クリームなし |
| マカロン風クッキー | ★★★★☆ | カラフルな外見 | 食感が違う |
| ダックワーズ | ★★★★★ | 同系統のメレンゲ菓子 | 形状が違う |
| 市販のマカロン | ★★★★★ | そのまま食べられる | 商品依存 |
マカロンの代用品おすすめを詳しく紹介
マシュマロ＋クリーム
マシュマロ＋クリームは、マカロンの代用としてサクふわ食感が楽しめる代用品です。
マシュマロ2枚にバタークリームやガナッシュを挟めば、マカロン風のスイーツに。フォンダンを使うことで本物に近い見た目に。
食感がマシュマロのもちもち系ですが、クリームを挟むスイーツとして共通の魅力があります。
メレンゲクッキー
メレンゲクッキーは同じメレンゲ系で、マカロンの代用としてサクサク食感が楽しめる代用品です。
卵白と砂糖で作るメレンゲクッキーは、マカロンと同じメレンゲベースのお菓子。サクッとした軽い食感が特徴。
クリームを挟まないシンプルな仕上がりですが、メレンゲ菓子として共通の魅力があります。
マカロン風クッキー
マカロン風クッキーは、マカロンの代用としてカラフルな見た目が楽しめる代用品です。
食用色素で色付けしたクッキー2枚にクリームを挟めば、マカロン風の見た目になります。クッキーで作りやすい。
食感がクッキー寄りで違いますが、見た目はマカロンに近づけられます。
ダックワーズ
ダックワーズは同系統のメレンゲ菓子で、マカロンの代用として最も近い代用品です。
アーモンドプードルとメレンゲで作るダックワーズは、マカロンと同じ素材構成。中にクリームを挟むのも共通。
形状はやや違いますが、メレンゲとアーモンドプードルの組み合わせはマカロンと同じです。
市販のマカロン
市販のマカロンはそのまま食べられる手軽な代用品です。
市販のマカロン（モンシュシュ、コンビニ、洋菓子店）は、本格的な味わいが手軽に楽しめます。
商品により味が異なりますが、マカロンの本格的な味わいが楽しめる代用品です。
マカロンを代用するときのコツと注意点
- アーモンドプードルの代用：市販のメレンゲクッキーやマシュマロでマカロン風が作れます。
- カラフルな仕上げ：食用色素を使うと、マカロンらしいカラフルな見た目に。
- クリームのバリエーション：バタークリーム、ガナッシュ、ジャムなど、好みで挟むクリームを変えられます。
マカロンの代用品に関するよくある質問
家庭で作りやすいマカロンの代わりは？
マシュマロ＋クリームやメレンゲクッキーが手軽でおすすめです。
子どものマカロンの代わりは？
マシュマロ＋クリームやマカロン風クッキーが食べやすく人気です。
プレゼントのマカロンの代わりは？
市販のマカロンやダックワーズが見栄え良くプレゼント向きです。
まとめ
マカロンの代用品としては、ダックワーズが同系統のメレンゲ菓子として最も近い代用です。マシュマロ＋クリームやメレンゲクッキー、マカロン風クッキーも家庭で楽しめる代用品で、市販のマカロンは時短に便利です。マカロンがないときでも美味しいスイーツが楽しめます。
