混ぜご飯の代替品・代用品の概要
混ぜご飯は具材を炊いたご飯に混ぜる和食ですが、混ぜご飯の素を切らしているときもあります。家にある食材で混ぜご飯の代用を作ることができます。ここでは混ぜご飯の代替品・代用品としておすすめの料理を紹介します。
| 代替候補 | おすすめ度 | 近いポイント | 注意点 |
|---|---|---|---|
| 炊き込みご飯 | ★★★★★ | 同系統の具沢山ご飯 | 炊くタイプ |
| チャーハン | ★★★★☆ | 具沢山ご飯料理 | 炒めるタイプ |
| ピラフ | ★★★★☆ | 具沢山ご飯料理 | 洋風寄り |
| おにぎり（具入り） | ★★★★☆ | 具入りご飯 | 形状が違う |
| 市販の混ぜご飯の素 | ★★★★★ | ご飯に混ぜるだけ | 商品依存 |
混ぜご飯の代用品おすすめを詳しく紹介
炊き込みご飯
炊き込みご飯は同系統の具沢山ご飯で、混ぜご飯の代用として最も近い代用品です。
具材を米と一緒に炊く炊き込みご飯は、混ぜご飯と同じく具沢山のご飯料理。一度に大量に作れます。
炊くタイプですが、具沢山ご飯として共通の魅力があります。
チャーハン
チャーハンは具沢山ご飯料理で、混ぜご飯の代用として代用しやすい代用品です。
ご飯と具材を炒めるチャーハンは、混ぜご飯と同じく具沢山のご飯料理。冷ご飯の活用にも最適。
炒めるタイプですが、具沢山ご飯として共通の魅力があります。
ピラフ
ピラフは具沢山ご飯料理で、混ぜご飯の代用として楽しめる代用品です。
市販のピラフや手作りピラフは、混ぜご飯と同じく具沢山のご飯料理。洋風アレンジ。
洋風寄りですが、具沢山ご飯として共通の魅力があります。
おにぎり（具入り）
具入りおにぎりは具入りご飯で、混ぜご飯の代用として手軽に楽しめる代用品です。
具材を入れて握ったおにぎりは、混ぜご飯と同じく具入りのご飯料理。お弁当にも便利。
形状が違いますが、具入りご飯として共通の魅力があります。
市販の混ぜご飯の素
市販の混ぜご飯の素はご飯に混ぜるだけで完成する手軽な代用品です。
市販の混ぜご飯の素（永谷園、丸美屋など）は、ご飯に混ぜるだけで本格的な味わいが楽しめます。
商品により味が異なりますが、混ぜご飯の本格的な味わいが楽しめる代用品です。
混ぜご飯を代用するときのコツと注意点
- 具材：具材は加熱したものを使う。鶏肉、油揚げ、にんじん、しいたけが定番。
- 味付け：醤油、酒、みりん、だしで本格的な味わいに。
- 家庭で作る：炊き込みご飯の素を使うと、混ぜご飯風の味付けが手軽に。
混ぜご飯の代用品に関するよくある質問
夕食の混ぜご飯の代わりは？
ニッスイ炊き込みご飯の素五目(160g250円)＋米2合で炊飯するのが最も混ぜご飯に近い代用です。鶏肉・にんじん・こんにゃく入りで栄養バランスも良好。卵チャーハン(ご飯200g＋卵1個＋長ねぎ＋鶏がらスープ小さじ1)も夕食メインとして手軽で満足感があります。
子どもの混ぜご飯の代わりは？
丸美屋のりたま(28g200円)＋ご飯300g＋鮭フレーク大さじ2で作る具入りおにぎりが最も子供に人気の代用です。手で食べやすくお弁当にも。丸美屋混ぜご飯の素わかめご飯(31g200円)は炊いたご飯に混ぜるだけで、子供が喜ぶ手軽な一品になります。
お弁当の混ぜご飯の代わりは？
永谷園松茸の味お吸いもの(4袋150円)大さじ1＋ご飯200gの松茸風混ぜご飯を握ったおにぎりが最も手軽なお弁当代用です。香りも豊か。ニッスイ炊き込みご飯の素五目(250円)＋米2合の炊き込みご飯を弁当箱に詰めれば、栄養満点のお弁当が完成します。
まとめ
混ぜご飯の代用品としては、炊き込みご飯が同系統の具沢山ご飯として最も近い代用です。チャーハンやピラフ、具入りおにぎりも具沢山ご飯料理として楽しめ、市販の混ぜご飯の素は時短に便利です。混ぜご飯がないときでも美味しいご飯料理が楽しめます。
