ポンデリングの代替品・代用品の概要
ポンデリングはもちもち食感が特徴のリング状ドーナツですが、専用の材料を揃えるのが難しいときもあります。家にある食材でポンデリングの代用を作ることができます。ここではポンデリングの代替品・代用品としておすすめのお菓子を紹介します。
| 代替候補 | おすすめ度 | 近いポイント | 注意点 |
|---|---|---|---|
| 白玉粉のもちもちドーナツ | ★★★★★ | ほぼ同じもちもち食感 | 手作りが必要 |
| 普通のドーナツ | ★★★★☆ | 同系統のドーナツ | もちもち感が弱い |
| 豆腐ドーナツ | ★★★★☆ | もちもち系のドーナツ | 豆腐入り |
| 白玉団子のみたらし | ★★★★☆ | もちもちの和菓子 | 和風 |
| 市販のポンデリング | ★★★★★ | そのまま食べられる | 商品依存 |
ポンデリングの代用品おすすめを詳しく紹介
白玉粉のもちもちドーナツ
白玉粉のもちもちドーナツはポンデリングの代用として最も近い代用品です。
白玉粉と小麦粉、豆腐などで作るもちもちドーナツは、ポンデリングのもちもち食感を再現できます。リング状に成形すれば見た目もそっくり。
手作りが必要ですが、もちもち食感が楽しめます。
普通のドーナツ
普通のドーナツは同系統のドーナツで、ポンデリングの代用として代用しやすい代用品です。
小麦粉生地のドーナツは、ポンデリングと同じくドーナツの仲間。手軽に作れる。
もちもち感が弱いですが、ドーナツとして共通の魅力があります。
豆腐ドーナツ
豆腐ドーナツはもちもち系のドーナツで、ポンデリングの代用として楽しめる代用品です。
豆腐を混ぜて作る豆腐ドーナツは、ポンデリングと同じくもちもちした食感のドーナツ。ヘルシー。
豆腐入りですが、もちもちドーナツとして共通の魅力があります。
白玉団子のみたらし
白玉団子のみたらしはもちもちの和菓子で、ポンデリングの代用として代用できる代用品です。
白玉団子にみたらしダレを絡める白玉団子のみたらしは、ポンデリングと同じくもちもち食感のお菓子。
和風ですが、もちもちお菓子として共通の魅力があります。
市販のポンデリング
市販のポンデリングはそのまま食べられる手軽な代用品です。
市販のポンデリング(ミスタードーナツ、コンビニのもちもちドーナツなど)は、すぐに本格的な味わいが楽しめます。
商品により味が異なりますが、ポンデリングの本格的な味わいが楽しめる代用品です。
ポンデリングを代用するときのコツと注意点
- もちもち食感:白玉粉、上新粉、豆腐、タピオカ粉を加えると本格的なもちもち感に。
- 形:小さく丸めた生地をリング状に並べて揚げるとポンデリングらしい形に。
- グレーズ:砂糖と水のグレーズや、きな粉、チョコをかけると本格的に。
ポンデリングの代用品に関するよくある質問
おやつのポンデリングの代わりは?
ミスタードーナツオールドファッション(1個約130円)はポンデリング同様の食感で最も近いおやつ代用です。セブンイレブンもちもちドーナツ(1個約120円)もポンデ食感で人気。手作り派は白玉粉100g+小麦粉大さじ3+卵1個+砂糖大さじ2で丸めて揚げれば、ポンデ風のもちもちドーナツが作れます。
子どものポンデリングの代わりは?
セブンイレブンもちもちドーナツ(1個約120円)は子どもが食べやすい大きさとモチモチ食感でポンデリング代用にぴったりです。ミスドフレンチクルーラー(1個約130円)も子どもに人気。市販のドーナツ(パスコドーナツ4個約200円)は個包装でおやつに便利、子どもが自分で選べる楽しさもあります。
手作りのポンデリングの代わりは?
白玉粉50g+小麦粉大さじ3+牛乳大さじ3+砂糖大さじ2+卵1個を混ぜて丸めて160℃で3分揚げれば、家庭で本格ポンデ風ドーナツが作れます。森永ホットケーキミックス200g+豆腐150gを混ぜて丸めて揚げるヘルシー派もおすすめ。米粉100g+卵1個+牛乳100mlのグルテンフリー代用も試す価値ありです。
まとめ
ポンデリングの代用品としては、白玉粉のもちもちドーナツが最も近い代用です。普通のドーナツや豆腐ドーナツ、白玉団子のみたらしももちもち系のお菓子として楽しめ、市販のポンデリングは時短に便利です。ポンデリングがないときでも美味しいもちもちお菓子が楽しめます。
