食品

乾燥ホタテ貝柱の代替品・代用品を紹介。家にあるもので代わりになるのは生のホタテ・干しエビ・桜えびなど。それぞれの使い方と向き・不向き、代用するときの注意点までまとめました。

スモークハムの代替品・代用品を紹介。家にあるもので代わりになるのは普通のロースハム・ベーコン・生ハムなど。それぞれの使い方と向き・不向き、代用するときの注意点までまとめました。

フランクフルトの代替品・代用品を紹介。家にあるもので代わりになるのはウインナーソーセージ・ジャンボウインナー・ベーコンなど。それぞれの使い方と向き・不向き、代用するときの注意点までまとめました。

マロンペーストの代替品・代用品を紹介。家にあるもので代わりになるのは栗の甘露煮・白あん＋栗の甘露煮・さつまいもペーストなど。それぞれの使い方と向き・不向き、代用するときの注意点までまとめました。

アガーの代替品・代用品を紹介。家にあるもので代わりになるのは寒天パウダー・ゼラチン・棒寒天・角寒天など。それぞれの使い方と向き・不向き、代用するときの注意点までまとめました。

ふぐの代替品・代用品を紹介。家にあるもので代わりになるのはタイ・ヒラメ・カレイなど。それぞれの使い方と向き・不向き、代用するときの注意点までまとめました。

バター醤油の代替品・代用品を紹介。家にあるもので代わりになるのはバター＋醤油・マーガリン＋醤油・オリーブオイル＋醤油など。それぞれの使い方と向き・不向き、代用するときの注意点までまとめました。

寒天パウダーの代替品・代用品を紹介。家にあるもので代わりになるのは棒寒天・角寒天・ゼラチン・アガーなど。それぞれの使い方と向き・不向き、代用するときの注意点までまとめました。

八角の代替品・代用品を紹介。家にあるもので代わりになるのは五香粉・シナモン＋クローブ・フェンネルシードなど。それぞれの使い方と向き・不向き、代用するときの注意点までまとめました。

水ようかんの代替品・代用品を紹介。家にあるもので代わりになるのは羊羹・あんこ＋寒天・あんこゼリーなど。それぞれの使い方と向き・不向き、代用するときの注意点までまとめました。