ハムカツの代替品・代用品の概要
ハムカツはハムをパン粉で揚げた家庭料理ですが、ハムを切らしているときもあります。家にある食材でハムカツの代用を作ることができます。ここではハムカツの代替品・代用品としておすすめの料理を紹介します。
| 代替候補 | おすすめ度 | 近いポイント | 注意点 |
|---|---|---|---|
| チーズカツ | ★★★★★ | 同系統のフライ料理 | 具材がチーズ |
| ソーセージカツ | ★★★★★ | 同系統のフライ料理 | 具材がソーセージ |
| メンチカツ | ★★★★☆ | 同系統のカツ料理 | 具材がひき肉 |
| 魚フライ | ★★★★☆ | 同系統の揚げ物料理 | 具材が魚 |
| 市販のハムカツ | ★★★★★ | そのまま食べられる | 商品依存 |
ハムカツの代用品おすすめを詳しく紹介
チーズカツ
チーズカツは同系統のフライ料理で、ハムカツの代用として最も近い代用品です。
チーズをパン粉で揚げるチーズカツは、ハムカツと同じくフライ料理。とろけるチーズが魅力。
具材がチーズですが、フライ料理として共通の魅力があります。
ソーセージカツ
ソーセージカツは同系統のフライ料理で、ハムカツの代用として代用しやすい代用品です。
ソーセージをパン粉で揚げるソーセージカツは、ハムカツと同じくフライ料理。お弁当にも便利。
具材がソーセージですが、フライ料理として共通の魅力があります。
メンチカツ
メンチカツは同系統のカツ料理で、ハムカツの代用として楽しめる代用品です。
市販のメンチカツや手作りメンチカツは、ハムカツと同じくカツ料理。ジューシーな食感が魅力。
具材がひき肉ですが、カツ料理として共通の魅力があります。
魚フライ
魚フライは同系統の揚げ物料理で、ハムカツの代用として代用できる代用品です。
白身魚や鮭を使った魚フライは、ハムカツと同じく揚げ物料理。ヘルシー志向の人にもおすすめ。
具材が魚ですが、揚げ物料理として共通の魅力があります。
市販のハムカツ
市販のハムカツはそのまま食べられる手軽な代用品です。
市販のハムカツ（業務スーパー、コンビニなど）は、本格的な味わいが手軽に楽しめます。
商品により味が異なりますが、ハムカツの本格的な味わいが楽しめる代用品です。
ハムカツを代用するときのコツと注意点
- ハムの代用：チーズ、ソーセージ、ベーコンで代用できます。
- 衣：小麦粉、卵、パン粉の順に付けると、サクッと仕上がります。
- ソース：中濃ソース、ウスターソース、マスタードで本格的な味わいに。
ハムカツの代用品に関するよくある質問
夕食のハムカツの代わりは？
豚カツやチキンカツ、メンチカツが最も夕食向きハムカツ代用です。豚ロース1枚150gに塩胡椒＋薄力粉＋卵＋パン粉の順で衣付けし170℃で6分揚げると定食屋のとんかつに。市販の冷凍とんかつ(業務スーパー10枚500円)も揚げるだけでハムカツ代役の主菜として活躍します。
子どものハムカツの代わりは？
チキンカツやチーズインコロッケが最も子供向けハムカツ代用です。鶏胸肉200gを開いて薄く伸ばし塩胡椒＋パン粉衣で170℃4分揚げると子供が食べやすいチキンカツに。市販のチキンカツ(業務スーパー1kg800円)や冷凍コロッケも代役として朝の弁当にも活用できます。
お弁当のハムカツの代わりは？
ハムマヨ焼きや冷凍メンチカツ・チキンカツが最もお弁当向きハムカツ代用です。ハム3枚を重ねてマヨネーズを塗りチーズを乗せトースター3分焼くとハムチーズ焼きに。冷凍メンチカツ(ニチレイ6個500円)や冷凍チキンカツも詰めるだけでお弁当のハムカツ代役に。
まとめ
ハムカツの代用品としては、チーズカツやソーセージカツが最も近い代用です。メンチカツや魚フライもフライ料理として楽しめ、市販のハムカツは時短に便利です。ハムカツがないときでも美味しいフライ料理が楽しめます。
