トマトジュースの代替品・代用品の概要
トマトジュースは健康志向の人に人気の野菜ジュースですが、切らしているときもあります。家にある食材でトマトジュースの代用を作ることができます。ここではトマトジュースの代替品・代用品としておすすめの飲料を紹介します。
| 代替候補 | おすすめ度 | 近いポイント | 注意点 |
|---|---|---|---|
| トマト缶＋水 | ★★★★★ | 家庭で再現可能 | 調合が必要 |
| 野菜ジュース（赤系） | ★★★★★ | 同系統の野菜ジュース | 味が違う |
| ガスパチョ | ★★★★☆ | 同じトマトベース | 具材入り |
| トマトピューレ＋水 | ★★★★☆ | 濃厚なトマト系 | 食感あり |
| 市販のトマトジュース | ★★★★★ | そのまま飲める | 商品依存 |
トマトジュースの代用品おすすめを詳しく紹介
トマト缶＋水
トマト缶＋水は、トマトジュースの代用として家庭で再現できる代用品です。
市販のトマト缶を水で薄めて塩を加えれば、自家製トマトジュースが完成。料理にも使えます。
調合が必要ですが、家庭で本格的なトマトジュースが楽しめます。
野菜ジュース（赤系）
野菜ジュース（赤系）は同系統の野菜ジュースで、トマトジュースの代用として代用しやすい代用品です。
市販の野菜ジュース（カゴメ「野菜一日これ一本」など）は、トマトジュースと同じく野菜系ジュース。
味が違いますが、野菜系ジュースとして共通の魅力があります。
ガスパチョ
ガスパチョは同じトマトベースで、トマトジュースの代用として楽しめる代用品です。
市販のガスパチョや手作りガスパチョは、トマトジュースと同じく冷たいトマトベースの飲料。
具材入りですが、トマト系飲料として共通の魅力があります。
トマトピューレ＋水
トマトピューレ＋水は、トマトジュースの代用として濃厚なトマト系が楽しめる代用品です。
市販のトマトピューレを水で薄めれば、濃厚なトマトジュース風が完成。料理にも使えます。
食感がありますが、トマト系飲料として共通の魅力があります。
市販のトマトジュース
市販のトマトジュースはそのまま飲める手軽な代用品です。
市販のトマトジュース（カゴメ、伊藤園など）は、すぐに飲める便利な飲料。常備しておくと便利。
商品により味が異なりますが、トマトジュースの本格的な味わいが楽しめる代用品です。
トマトジュースを代用するときのコツと注意点
- 濃さ：トマト缶やトマトピューレは水で薄めて使います。
- 塩で味調整：塩を少量加えると、本格的なトマトジュースの味わいに。
- 用途：料理やカクテル（ブラッディマリーなど）にも使えます。
トマトジュースの代用品に関するよくある質問
朝食のトマトジュースの代わりは？
カゴメ野菜生活100オリジナル(200ml約100円)はトマトを含む21種の野菜で朝食に必要なビタミンが摂れます。Deleオレンジジュース(200ml約100円)はビタミンCで爽やかな朝を。伊藤園1日分の野菜(200ml約100円)は野菜350g分でトマトジュース以上の栄養バランスを実現できます。
料理のトマトジュースの代わりは？
カゴメ基本のトマトソース(295g約200円)大さじ3＋水100mlの組み合わせが、トマトジュース料理の代用に最適です。カゴメトマトペースト(18g×6袋約200円)1袋＋水100mlも濃厚な代用に。カットトマト缶(400g約100円)半分をミキサーにかければ、フレッシュなトマトジュース料理用として使えます。
子どものトマトジュースの代わりは？
カゴメ野菜生活100オリジナル(200ml約100円)は甘めで子どもが飲みやすい代用飲料です。Deleアップルジュース(200ml約100円)は子ども人気NO.1、りんご果汁100%で安心。伊藤園ビタミン野菜(200ml約100円)は野菜嫌いの子どもでも飲みやすい甘みで、トマトジュースの代用に最適です。
まとめ
トマトジュースの代用品としては、トマト缶＋水や野菜ジュース（赤系）が最も近い代用です。ガスパチョやトマトピューレ＋水も家庭で楽しめ、市販のトマトジュースは時短に便利です。トマトジュースがないときでも美味しいトマト系飲料が楽しめます。
