食品

ラー油の代替品・代用品を紹介。家にあるもので代わりになるのはタバスコ・コチュジャン・七味唐辛子＋ごま油など。それぞれの使い方と向き・不向き、代用するときの注意点までまとめました。

ウスターソースの代替品・代用品を紹介。家にあるもので代わりになるのは中濃ソース・とんかつソースなど。それぞれの使い方と向き・不向き、代用するときの注意点までまとめました。

ベーキングパウダーの代替品・代用品を紹介。家にあるもので代わりになるのは重曹・重曹＋酢・ホットケーキミックスなど。それぞれの使い方と向き・不向き、代用するときの注意点までまとめました。

生姜の代替品・代用品を紹介。家にあるもので代わりになるのは生姜チューブ・ジンジャーパウダー・にんにくなど。それぞれの使い方と向き・不向き、代用するときの注意点までまとめました。

にんにくの代替品・代用品を紹介。家にあるもので代わりになるのはにんにくチューブ・ガーリックパウダー・しょうがなど。それぞれの使い方と向き・不向き、代用するときの注意点までまとめました。

白ワインの代替品・代用品を紹介。家にあるもので代わりになるのは日本酒・酢＋水など。それぞれの使い方と向き・不向き、代用するときの注意点までまとめました。

ごま油の代替品・代用品を紹介。家にあるもので代わりになるのはすりごま・練りごま＋サラダ油・サラダ油・オリーブオイルなど。それぞれの使い方と向き・不向き、代用するときの注意点までまとめました。

小麦粉の代替品・代用品を紹介。家にあるもので代わりになるのは片栗粉・米粉・コーンスターチなど。それぞれの使い方と向き・不向き、代用するときの注意点までまとめました。

大葉の代替品・代用品を紹介。家にあるもので代わりになるのはバジル・三つ葉・ミョウガなど。それぞれの使い方と向き・不向き、代用するときの注意点までまとめました。

パン粉の代替品・代用品を紹介。家にあるもので代わりになるのは食パンをおろしたもの・ちぎったもの・コーンフレーク・片栗粉など。それぞれの使い方と向き・不向き、代用するときの注意点までまとめました。