鍋つかみの代替品・代用品は？家にあるもので代わりになるおすすめアイテムを紹介

鍋つかみがないときの熱対策

熱々の鍋を持ち上げたい、オーブンから天板を出したい――鍋つかみがなくても家にある布類で対応できます。ただし水分には絶対に注意。

使えるもの	おすすめ度	近いポイント	注意点
厚手のタオル（乾いたもの）	★★★★★	断熱性が高い	濡れていると熱が伝わる
ふきん（重ねて使用）	★★★★☆	キッチンにある	厚みが必要
軍手	★★★★☆	細かい作業に便利	厚手2枚重ねが必要
シリコンミトン	★★★★★	耐熱性が抜群	初期投資が必要
段ボール（緊急時）	★★★☆☆	非常時に使える	長時間は危険

バスタオルなど厚手のタオルを2〜3つに折って使うと、しっかりした断熱層になります。家庭で最も身近な代用。

絶対に乾燥した状態で。少しでも湿っていると水蒸気で一気に熱が伝わって火傷します。

キッチンふきんを3〜4枚重ねて使えば、急場の鍋つかみ代わりに。ハーフサイズなのでオーブンミトンより取り回しが楽。

厚みが薄いと熱を遮りきれないので、ケチらず重ねて。

綿100%の軍手を2枚重ねて使えば、簡易の耐熱手袋に。指を動かせるので細かい作業に向いています。

化繊が混ざった軍手は溶けるので、必ず綿100%を選ぶこと。

シリコン製のミトンは耐熱250度以上のものもあり、オーブン料理に最適。水仕事用ゴム手袋とは別物なので注意。

本当に何もないときの最終手段。厚手の段ボールを3〜4枚重ねれば、瞬間的な熱からは守れます。

長時間持つと焦げて発火する危険があるので、本当に短時間のみ。

厚手のフェイスタオル（綿100%）を4つ折りで使えば、フライパンの持ち手や中華鍋の耳を安全に握れます。乾いた状態が絶対条件で、湿ったふきんは水蒸気で一気に熱が伝わって火傷の原因に。無印良品のダブルガーゼタオルなど吸水速乾タイプが日常使いに便利。

高温の天板を扱うオーブン料理は、耐熱200℃以上のシリコンミトン（500〜1500円）が最も安全。ル・クルーゼやOXOのシリコン製は水洗い可能で衛生的、油汚れも拭き取りやすくて長く使えます。天板の他にダッチオーブンや鋳鉄フライパンなど重量物にも対応できるサイズを1組。

綿100%の軍手2枚重ねが焚き火や炭火の熱にしっかり耐えます。100均やホームセンターで100〜300円で買えるので、キャンプごとに新調しても負担なし。化学繊維（ポリエステル・ナイロン）の軍手は熱で溶けて手に張り付く事故につながるので、必ず素材表示を確認してから使うこと。