食品

青じそドレッシングの代替品・代用品を紹介。家にあるもので代わりになるのは大葉＋ポン酢＋ごま油・ポン酢＋ごま油・めんつゆ＋酢＋サラダ油など。それぞれの使い方と向き・不向き、代用するときの注意点までまとめました。

牛すじ肉の代替品・代用品を紹介。家にあるもので代わりになるのは豚バラ肉・手羽先・手羽元・牛バラ肉など。それぞれの使い方と向き・不向き、代用するときの注意点までまとめました。

おろしにんにくの代替品・代用品を紹介。家にあるもので代わりになるのはチューブにんにく・ガーリックパウダー・にんにくチップなど。それぞれの使い方と向き・不向き、代用するときの注意点までまとめました。

白ネギの代替品・代用品を紹介。家にあるもので代わりになるのは小ねぎ・玉ねぎ・わけぎなど。それぞれの使い方と向き・不向き、代用するときの注意点までまとめました。

味噌漬け用味噌の代替品・代用品を紹介。家にあるもので代わりになるのは合わせ味噌＋みりん＋砂糖・塩麹・醤油＋みりん＋砂糖など。それぞれの使い方と向き・不向き、代用するときの注意点までまとめました。

ナッツ類の代替品・代用品を紹介。家にあるもので代わりになるのはかぼちゃの種・ひまわりの種・ごまなど。それぞれの使い方と向き・不向き、代用するときの注意点までまとめました。

だし巻き卵の代替品・代用品を紹介。家にあるもので代わりになるのは卵焼き・スクランブルエッグ・オムレツなど。それぞれの使い方と向き・不向き、代用するときの注意点までまとめました。

粗挽き胡椒の代替品・代用品を紹介。家にあるもので代わりになるのは普通の胡椒・白胡椒・山椒など。それぞれの使い方と向き・不向き、代用するときの注意点までまとめました。

味噌ラーメンスープの代替品・代用品を紹介。家にあるもので代わりになるのは味噌＋鶏ガラスープの素＋にんにく＋ごま油・味噌汁＋ごま油＋にんにく・インスタント味噌汁＋鶏ガラスープの素など。使い方と注意点、うまく代用するコツもまとめました。

生春巻きの皮の代替品・代用品を紹介。家にあるもので代わりになるのはサニーレタス・薄焼き卵・生春巻きの皮の代わりに春巻きの皮など。それぞれの使い方と向き・不向き、代用するときの注意点までまとめました。