食品

バニラオイルの代替品・代用品を紹介。家にあるもので代わりになるのはバニラエッセンス・バニラビーンズ・バニラビーンズペーストなど。それぞれの使い方と向き・不向き、代用するときの注意点までまとめました。

フライドオニオンの代替品・代用品を紹介。家にあるもので代わりになるのは天かす・フライドガーリック・手作りフライドオニオンなど。それぞれの使い方と向き・不向き、代用するときの注意点までまとめました。

塩昆布の代替品・代用品を紹介。家にあるもので代わりになるのは昆布茶・刻み昆布＋醤油＋みりん・焼き海苔＋醤油など。それぞれの使い方と向き・不向き、代用するときの注意点までまとめました。

水あめの代替品・代用品を紹介。家にあるもので代わりになるのははちみつ・メープルシロップ・砂糖＋少量の水など。それぞれの使い方と向き・不向き、代用するときの注意点までまとめました。

鷹の爪の代替品・代用品を紹介。家にあるもので代わりになるのは一味唐辛子・七味唐辛子・豆板醤など。それぞれの使い方と向き・不向き、代用するときの注意点までまとめました。

牡蠣の代替品・代用品を紹介。家にあるもので代わりになるのはホタテ・あさり・ムール貝など。それぞれの使い方と向き・不向き、代用するときの注意点までまとめました。

お好み焼きソースの代替品・代用品を紹介。家にあるもので代わりになるのはウスターソース＋ケチャップ＋砂糖・中濃ソース＋砂糖＋ケチャップ・とんかつソースなど。それぞれの使い方と向き・不向き、代用するときの注意点までまとめました。

ターメリックの代替品・代用品を紹介。家にあるもので代わりになるのはカレー粉・サフラン・くちなしの実など。それぞれの使い方と向き・不向き、代用するときの注意点までまとめました。

タピオカ粉の代替品・代用品を紹介。家にあるもので代わりになるのは片栗粉・白玉粉・コーンスターチなど。それぞれの使い方と向き・不向き、代用するときの注意点までまとめました。

味噌汁の具の代替品・代用品を紹介。家にあるもので代わりになるのは豆腐・わかめ・油揚げなど。それぞれの使い方と向き・不向き、代用するときの注意点までまとめました。