さんま缶の代替品・代用品の概要 さんま缶は蒲焼き・味噌煮・水煮の3種類が定番で、ご飯のお供やパスタに使える便利な食材ですが、家に切らしていることもあります。家にある食材でさんま缶の風味や食感を代用することができます。ここではさんま缶の代替品...

いわし缶の代替品・代用品の概要 いわし缶は常備食品としてサラダやパスタ、ご飯のお供に使える便利な食材ですが、家に切らしていることもあります。家にある食材でいわし缶の風味や食感を代用することができます。ここではいわし缶の代替品・代用品としてお...

煮干しの代替品・代用品の概要 煮干しは和風だしやおつまみに使われる乾物ですが、家に常備していないことも多い食材です。家にある食材で煮干しの出汁や風味を代用することができます。ここでは煮干しの代替品・代用品としておすすめの食材を紹介します。 ...

カルパスの代替品・代用品の概要 カルパスは一口サイズのドライソーセージで、おつまみやおやつとして人気のある食品ですが、家に切らしていることもあります。家にある食材でカルパスの食感や風味を代用することができます。ここではカルパスの代替品・代用...

ざくろの代替品・代用品の概要 ざくろは酸味のある赤い粒状の果物で、ドレッシングやサラダ、ソースに使われますが、家で使う機会が限られる食材です。家にある食材でざくろの酸味や彩りを代用することができます。ここではざくろの代替品・代用品としておす...

洋梨の代替品・代用品の概要 洋梨（ラ・フランスなど）はタルトやサラダ、コンポートに使われる上品な果物ですが、旬が短く家で常備するのが難しい食材です。家にある食材で洋梨の甘みやみずみずしさを代用することができます。ここでは洋梨の代替品・代用品...

マカデミアナッツの代替品・代用品の概要 マカデミアナッツはクッキーやチョコレート、製菓に使われる高級ナッツですが、価格が高く常備するには負担になる食材です。家にある食材でマカデミアナッツの風味や食感を代用することができます。ここではマカデミ...

シチュールーの代替品・代用品の概要 シチュールーはクリームシチューやビーフシチューを手軽に作るための市販ルーですが、家に切らしていることもあります。家にある食材でシチュールーの代用を作ることができます。ここではシチュールーの代替品・代用品と...

栗きんとんの代替品・代用品の概要 栗きんとんはおせち料理の定番で、金運を願う縁起物としてお正月に欠かせない食品ですが、手作りは手間がかかり市販品もすぐに売り切れることがあります。家にある食材で栗きんとんの甘みや色合いを代用することができます...

イチジクの代替品・代用品の概要 イチジクはタルトやサラダ、前菜に使われる独特の甘みを持つ果物ですが、旬が短く家で使う機会が限られる食材です。家にある食材でイチジクの甘みや食感を代用することができます。ここではイチジクの代替品・代用品としてお...