ラップの代替品・代用品の概要
食品用ラップは料理の保存や電子レンジ調理に便利ですが、切らしているときもあります。家にあるものでラップの代用ができます。ここではラップの代替品・代用品としておすすめのアイテムを紹介します。
| 代替候補 | おすすめ度 | 近いポイント | 注意点 |
|---|---|---|---|
| アルミホイル | ★★★★★ | 食品を包める | レンジ不可 |
| ジップロック(保存袋) | ★★★★★ | 密閉性が高い | 袋に入れる手間 |
| クッキングシート | ★★★★☆ | レンジ調理に便利 | 密閉性は弱い |
| お皿(蓋付き) | ★★★★☆ | 密閉に近い | サイズに制約 |
| 蜜蝋ラップ(エコラップ) | ★★★★☆ | 繰り返し使える | 初期投資が必要 |
ラップの代用品おすすめを詳しく紹介
アルミホイル
アルミホイルはラップの代用として最も汎用的な代用品です。
アルミホイルは食品を包んで保存したり、オーブン料理に使えます。匂い移りも防げる。
電子レンジには使えないので注意。オーブン・冷蔵庫保存向き。
ジップロック(保存袋)
ジップロックは密閉性が高いラップの代用品です。
ジップロックの保存袋は、ラップより密閉性が高く液漏れしにくい。レンジ対応のものも。
袋に入れる手間がありますが、密閉性は抜群。
クッキングシート
クッキングシートはレンジ調理に便利なラップの代用品です。
クッキングシートは、ラップの代わりに電子レンジ調理で食材の上にかぶせるのに使えます。
密閉性は弱いですが、レンジ調理には便利。
お皿(蓋付き)
お皿(蓋付き)は密閉に近いラップの代用品です。
蓋付きのお皿や、2枚のお皿を上下に重ねれば、ラップなしでも食品保存ができます。
サイズに制約がありますが、洗って繰り返し使えます。
蜜蝋ラップ(エコラップ)
蜜蝋ラップは繰り返し使えるラップの代用品です。
蜜蝋を布に染み込ませた蜜蝋ラップは、洗って繰り返し使えるエコなアイテム。
初期投資が必要ですが、環境にも経済的にも優しい。
ラップを代用するときのコツと注意点
- 用途で選ぶ:レンジ調理はジップロック、保存はアルミホイル、繰り返しは蜜蝋ラップと使い分け。
- 電子レンジ:アルミホイルはレンジ不可。耐熱素材を選ぶこと。
- 密閉性:液漏れを防ぐにはジップロックや密閉容器が確実です。
ラップの代用品に関するよくある質問
食品保存のラップの代わりは?
アルミホイルやジップロックがおすすめです。
電子レンジ調理のラップの代わりは?
クッキングシートやレンジ対応ジップロックがおすすめです。
エコ志向のラップの代わりは?
蜜蝋ラップが繰り返し使えておすすめです。
まとめ
ラップの代用品としては、アルミホイルやジップロックが最も汎用的な代用です。クッキングシートやお皿(蓋付き)、蜜蝋ラップも用途に応じてラップの代わりになります。ラップがないときでも食品保存や調理ができます。
