ピーラーの代替品・代用品の概要
ピーラーは野菜の皮むきに便利なツールですが、手元にないこともあります。家にあるものでピーラーの代用ができます。ここではピーラーの代替品・代用品としておすすめのアイテムを紹介します。
| 代替候補 | おすすめ度 | 近いポイント | 注意点 |
|---|---|---|---|
| 包丁 | ★★★★★ | 皮むき・薄切り両方OK | 慣れが必要 |
| スプーン（柔らかい皮用） | ★★★★☆ | ジャガイモの皮こそぎ | 固い皮は不可 |
| たわし（じゃがいも用） | ★★★★☆ | 新じゃがの皮取り | 固い皮は不可 |
| スライサー | ★★★★☆ | 薄切り用途で代用 | 皮むきは難しい |
| 果物ナイフ | ★★★★★ | 果物の皮むきに最適 | 大きい野菜は手間 |
ピーラーの代用品おすすめを詳しく紹介
包丁
包丁はピーラーの代用として最も汎用的な代用品です。
包丁を使えば、皮むきも薄切りもどちらもこなせます。慣れれば包丁の方が早いこともある。
慣れが必要ですが、ピーラーがなくても問題なく作業できます。
スプーン（柔らかい皮用）
スプーンは柔らかい皮を持つ野菜のピーラー代用品です。
キウイやアボカドはスプーンで皮をこそげば簡単に剥けます。ジャガイモも茹でた後ならスプーンで皮が剥けます。
固い皮は不可ですが、柔らかい食材には便利。
たわし（じゃがいも用）
たわしは新じゃがの皮取りに便利なピーラーの代用品です。
新じゃがの薄皮はたわしでこすれば簡単に取れます。皮の栄養を残したい人にもおすすめ。
固い皮は不可ですが、新じゃがには最適。
スライサー
スライサーは薄切り用途でピーラーの代用品として使えます。
スライサーは皮むきは難しいですが、にんじんやきゅうりの薄切りという用途では代用できます。
皮むきは難しいですが、薄切りリボン状カットには最適。
果物ナイフ
果物ナイフは果物の皮むきに最適なピーラーの代用品です。
小回りの利く果物ナイフは、りんごや梨など果物の皮むきに最適。包丁より扱いやすい。
大きい野菜は手間ですが、果物には最適です。
ピーラーを代用するときのコツと注意点
- 食材で選ぶ：固い野菜は包丁、柔らかい果物はスプーン、新じゃがはたわしと使い分け。
- 怪我注意：包丁での皮むきは怪我に注意。利き手と反対の親指で押さえる。
- 皮活用：皮にも栄養があるので、食べられるものはそのまま使うのもおすすめ。
ピーラーの代用品に関するよくある質問
じゃがいもの皮むきのピーラーの代わりは？
包丁やたわし（新じゃが）がおすすめです。
果物の皮むきのピーラーの代わりは？
果物ナイフやスプーン（柔らかい果物）がおすすめです。
にんじんを薄切りにするピーラーの代わりは？
スライサーや包丁がおすすめです。
まとめ
ピーラーの代用品としては、包丁が最も汎用的な代用です。スプーンやたわし、スライサー、果物ナイフも用途に応じてピーラーの代わりになります。ピーラーがないときでも野菜・果物の下ごしらえができます。
