トースターの代替品・代用品は？家にあるもので代わりになるおすすめアイテムを紹介

トースターがないときのパンの焼き方

引っ越したばかりで買っていない、壊れてしまった、置き場所がなくて手放した――家にある調理器具でパンは焼けます。トースターの役割は「表面を短時間で高温にして焼き色をつける」ことなので、その条件さえ作れれば専用機がなくても仕上がりは近づきます。

使えるもの	おすすめ度	近いポイント	注意点
フライパン	★★★★★	外は香ばしく中はしっとり	両面をひっくり返す手間
魚焼きグリル	★★★★★	上下から一気に焼ける	焦げるのが早い
オーブンレンジのオーブン機能	★★★★☆	枚数をまとめて焼ける	予熱に時間がかかる
電子レンジ+アルミホイル無しの工夫	★★☆☆☆	とにかく早い	焼き色がつかず水っぽい
市販のトースター	★★★★★	本格的	置き場所が必要

フタつきのフライパンを弱めの中火で温め、パンを置いてフタをして2〜3分。裏返して1分ほど焼けば、外は香ばしく中はもっちりした食パンになります。トースターより水分が逃げにくく、好みによってはこちらのほうがおいしいと感じる人もいます。

油は引かず、フライパンが温まってからパンを置くのがコツ。焦げやすいので火加減は弱めから始め、様子を見ながら調整してください。冷凍食パンもそのまま焼けます。

上下から強い熱が当たるため、トースターに最も近い焼き上がりになります。予熱1分ほどでパンを入れ、片面焼きなら1〜2分、両面焼きグリルならさらに短時間で焼き色がつきます。

火力が強く、目を離すと数十秒で焦げます。必ずその場で見ていること。魚のにおいが移るのが気になる場合は、使う前にグリルを空焼きするか、アルミホイルを敷いてから焼くと軽減できます。

200〜230度に予熱した天板にパンを並べれば、複数枚をまとめて焼けます。家族分を一度に用意したい朝や、グラタントーストのような具材つきのパンに向いています。

予熱に10分前後かかるので、1枚だけ焼きたいときには不向き。天板にクッキングシートを敷くと、チーズが落ちても後片付けが簡単になります。

とにかく急いでいるときの最終手段。20〜30秒温めれば食べられる状態にはなりますが、焼き色はつかず、水分が出て食感は柔らかく湿ったものになります。

加熱しすぎると冷めたときに硬くなるので、短時間にとどめてください。オーブントースター機能つきのレンジであれば、そちらを使えばトースターとほぼ同じ結果が得られます。

ポップアップ式は場所を取らず食パン専用として手軽、オーブントースターはグラタンや冷凍ピザにも使えて汎用性があります。高価格帯のスチーム式は焼き上がりの差が明確に出ますが、毎朝パンを食べる習慣がなければ、フライパンや魚焼きグリルで十分間に合います。置き場所と使用頻度から判断してください。

フライパンか魚焼きグリルが手早く済みます。フライパンはフタをして蒸らすぶん中がもっちり仕上がり、グリルは短時間でカリッとした焼き色がつきます。予熱の要らない分、オーブンより早く食べ始められます。

オーブン機能が効率的です。天板に並べて一度に4〜6枚焼けるので、順番待ちが発生しません。予熱の時間はかかりますが、その間に他の準備を進められます。焼き色にムラが出たら、途中で天板の前後を入れ替えてください。

魚焼きグリルかオーブンが向いています。上から強い熱が当たるのでチーズがきれいに溶けて焦げ目がつきます。フライパンの場合はフタをして蒸らすとチーズは溶けますが、表面の焦げ目はつきにくくなります。落ちたチーズが焦げつくので、アルミホイルかクッキングシートを敷いておくと片付けが楽です。