製氷皿がないときの氷の作り方
急に氷が欲しい、製氷皿が壊れた、引っ越し中で見つからない――家にあるもので氷は作れます。形は不揃いになりますが、ドリンクに入れる分には何の問題もありません。
| 使えるもの | おすすめ度 | 近いポイント | 注意点 |
|---|---|---|---|
| ジップロック+平らな容器 | ★★★★★ | 板状に凍らせて割る | 形が不揃い |
| シリコンカップ(マフィン用) | ★★★★★ | 大きめの氷が作れる | 大きいサイズ |
| プリンカップ(プラスチック) | ★★★★☆ | 使い捨てで便利 | 取り出しに工夫が必要 |
| ペットボトル(潰してから) | ★★★★☆ | 大きな氷塊に | 取り出しが大変 |
| 市販のシリコン製氷皿 | ★★★★★ | 本格的な製氷皿 | 初期投資が必要 |
氷の作り方バリエーション
ジップロック+平らな容器
ジップロックに水を入れて平らな容器の中で凍らせる方法。板状に固まるので、使うときに割って好きなサイズに調整できます。
形は不揃いですが、大量の氷が一気に作れて経済的。
シリコンカップ(マフィン用)
シリコン製のマフィンカップに水を入れて冷凍庫に。柔らかいシリコンで取り出しが楽。
大きめサイズなので、ウイスキーロックやアイスコーヒー用に最適。
プリンカップ(プラスチック)
市販プリンの空き容器でも氷が作れます。捨て予定の容器を有効活用。
取り出すときは外側を軽く水で濡らすか温めるとスムーズ。
ペットボトル(潰してから)
ペットボトルに水を入れて凍らせれば、大きな氷塊が作れます。クーラーボックスの保冷剤代わりにも便利。
取り出すにはペットボトルを切る必要があるので、使い捨てになります。
市販のシリコン製氷皿
シリコン製の製氷皿は柔らかくて取り出しやすく、繰り返し使えるエコな選択。100円ショップでも入手可能。
氷を作るときのコツ
- 取り出し方:容器の外側を水で軽く濡らすか温めると、氷がすっと取れます。
- 透明な氷を作る:水道水をそのまま凍らせると白く濁ります。一度沸騰させて冷ました水を使うと透明感が出ます。
- 用途で選ぶ:大きな氷塊はクーラーボックス用ペットボトル、ドリンク用はシリコン製氷皿と使い分け。
場面別のおすすめ
毎日の氷
市販のシリコン製氷皿が結局一番便利。常備しておく価値あり。
大きな氷塊が欲しい
ペットボトルやシリコンカップで。バーベキュー用クーラーボックスの保冷に。
急に大量に必要
ジップロック+平らな容器で一気に。割って使えば自由なサイズに。
