大根おろし器の代替品・代用品は？家にあるもので代わりになるおすすめアイテムを紹介

大根おろし器がないときのおろし方

焼き魚の薬味、和え物、蕎麦の薬味――大根おろしを作りたいけれど専用のおろし器がない。家にあるもので大根おろしは作れます。仕上がりの食感で選ぶ道具が変わります。

使えるもの	おすすめ度	近いポイント	注意点
フードプロセッサー	★★★★★	大量に素早くおろせる	機械が必要
ミキサー（少量水を加える）	★★★★☆	細かくおろせる	水分が多くなる
すりおろし器（チーズ用）	★★★★★	同系統のおろし器	用途が似ている
ピーラー（細かく刻む）	★★★☆☆	急場しのぎに	食感が違う
市販の大根おろし器	★★★★★	本格的な大根おろし器	初期投資が必要

フードプロセッサーで短時間回せば、家族分の大根おろしが数秒で完成。大量に作りたいときに最も効率的。

機械を使うため後片付けは少し手間ですが、時短性は抜群。

ミキサーに大根の角切りと少量の水を入れて回せば、細かい大根おろしに。水分量で食感を調整できます。

水分が増えるので、水を切ってから使う必要があります。

パルメザンチーズ用のすりおろし器でも大根がおろせます。専用品とほぼ同じ使い心地。

用途が似ているので、ほぼ専用品と同じ感覚で使えます。

ピーラーで大根を薄く削いでから包丁で細かく刻めば、シャキシャキ食感の大根おろし風が作れます。

本来の大根おろしのふんわり感は出ませんが、緊急時に。

100円ショップにも金属製・プラスチック製が並びます。受け皿付きが便利で、汁も無駄にしません。

ふんわり感が欲しいので、市販のおろし器かフードプロセッサーが◎。

フードプロセッサーが圧倒的に早い。小分け冷凍で使うときに便利。

すりおろし器か、ミキサーでなめらかに。離乳食の段階に合わせて調整を。